我們愛喝咖啡的原因有很多，它為我們帶來能量，亦有放鬆效果，令我們心情更加舒暢。
不過，咖啡中的咖啡因是一種刺激性藥物，會令人上癮；過量咖啡因也會令人有不快的症狀，包括失眠、出汗、心跳加速甚至有焦慮症。
除此之外，隨著時間推移，我們身體會習慣咖啡因，一旦讓習慣喝咖啡的人停止喝咖啡，他們就會出現戒斷症狀，包括頭痛、易怒、出汗和肌肉疼痛。戒斷症狀會在停止飲咖啡的一天後發生，通常在一個禮拜後消失。
不同飲品含有的咖啡因
就算不是咖啡也會含有咖啡因（可能是天然或人工添加），以下是不同飲品的咖啡因含量：
- 滴漏咖啡：每250毫升含190-200毫克
- 濃縮咖啡：每250毫升含100-110毫克
- 速溶咖啡：每250毫升含90-100毫克
- 能量飲品：每250毫升含80-90毫克
- 紅茶：每250毫升含70-80毫克
- 綠茶：每250毫升含20-30毫克
- 可樂：每250毫升含20-30毫克
- 低咖啡因咖啡：每250毫升含5-10毫克
- 朱古力飲品：每250毫升含5-10毫克
咖啡因準確含量請參考營養資料標籤。
如何界定咖啡因上癮？
以下3點是咖啡因上癮患者常見的症狀。
- 嘗試減少攝取咖啡因，但不成功。
- 知道自己可能會因攝取咖啡因而引起身體或心理問題，但仍繼續攝取咖啡因。
- 發現因咖啡因影響而導致或加劇社交問題，但仍繼續攝取咖啡因。
如果你攝取咖啡因的份量已經阻礙到你的日常生活，是時候減少攝取咖啡因或尋求一些協助。
為什麼咖啡可能對你的健康有益？
雖然咖啡因會影響你的日常生活，但事實上，喝咖啡對你的健康有益，甚至可以延長壽命。
研究發現，經常喝咖啡能降低患上部分癌症、乙型糖尿病、柏金遜症、阿茨海默症、抑鬱症和肝臟疾病的風險，但這些好處可能不是源自咖啡因，而是咖啡中的其他化合物。
所以如果你認為自己已經喝咖啡喝上癮，不妨嘗試喝低咖啡因咖啡取代普通咖啡，嘗試取得平衡。
資料來源：ABC Life
