香港人在早餐和下午茶時段最喜歡吃多士了！但是普通多士吃多了似乎有點膩，不如親手做這個豹紋厚多士吧！牛奶、朱古力和咖啡的香味混合起來，吃起來回味無窮！
材料：
- 麵包粉 2½杯
- 奶粉 2湯匙
- 糖 3湯匙
- 酵母 1½茶匙
- 牛奶 1½杯
- 牛油 25克
- 朱古力粉 3湯匙
- 速溶咖啡 1茶匙
步驟：
- 將2½杯麵包粉，2湯匙奶粉，3湯匙糖，1½茶匙酵母和1杯牛奶混合起來做成麵糰，然後將麵糰冷藏1小時或冷藏過夜。
- 製作棕色和黑色朱古力醬：
- 棕色朱古力醬：將1湯匙朱古力粉和2湯匙牛奶混合。
- 黑色朱古力醬：將2湯匙朱古力粉、1茶匙速溶咖啡和2湯匙牛奶混合。
- 將麵糰拿出，加入25克牛油，然後糅合。
- 把麵糰一分為三，353克作為普通麵糰，177克棕色巧克力麵糰，161克黑巧克力麵糰。分別將棕色和黑色朱古力醬混在對應的麵糰中
- 發酵2小時左右
- 將普通麵糰分為3個大的（52克）和5個小的（38克）麵糰
- 將黑色麵糰分為3個大的（27克）和5個小的（16克）麵糰
- 將棕色麵糰分為3個大的（29克）和5個小的（18克）麵糰
- 將三種麵糰混合起來，放在容器裏
- 再發酵1個小時
- 用焗爐以170度烘烤40分鐘
