健康食物大解讀-雞蛋帶來的好處

「雞蛋」是世界上數一數二的健康食品,它們價廉物美,更可以完美融入不同的菜式裡。雞蛋的營養價值亦同樣「數一數二」,富含鐵、氨基酸和抗氧化劑,還有人體所需的9種脂肪酸。如果缺乏這些脂肪酸,你將會經常疲憊、皮膚變差,抵抗力也會減弱,增加患病風險。

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